Összeollózott Diéta

Ma korábban kellett kelnem, mert be kellett mennem a munkahelyemre némi papírügyet intézni, és szerettem volna megismerni az új kollégákat is, akik a jövő tanévre vesznek át tőlem csoportokat (aug. 1-je óta fizetés nélküli szabin vagyok, és készülődöm a nagy kalandra, Los Angeles-be.). Furcsa volt, h most nem kellett részt vennem az értekezleten. :)

Reggeli: 1 kis pohár kefír, 1 db zsemle, 1 szelet gombás felvágott

Tízórai: 3 db kicsi mézes keksz

Ebéd: ld. 8. nap ebéd :)

Annyi különbség volt, hogy a körtebefőtt helyett most céklát ettem a halhoz.

Uzsonna: epres sorbet

Vacsora: 1 db zsemle, light krémsajttal megkenve, csirkemellsonkával

Innivaló: szénsavmentes ásványvíz, házi almalé

Apa megint hozott át egy kis kóstolót, egy fél literes palackban. Még mindig finom. :)

Még ha időben is fekszem le, akkor sem sikerül mindig időben felkelnem. Mondjuk ma nem is volt nagyon miért sietni ezzel. Cserébe ismét kimaradt a reggeli.

Reggeli: kimaradt

Tízórai: ld. 7. nap vacsora :)

Ebéd: cukkini krémleves tejszín nélkül, alaszkai tőkehalfilé friss zöldfűszerekkel, barna rizzsel, körte kompóttal

A leves receptjét a neten találtam. Fogyókúrához is szuper! :)

Cukkini krémleves tejszín nélkül

Hozzávalók: 4 db kb. 20 cm-es kicsi cukkini, 4 db burgonya, 1 db közepes hagyma, só, olaj, kapor, pirított zsemlekockák

Elkészítés: A hagymát üvegesre pirítjuk. A cukkinit megmossuk, héjastul és magostul karikákra vágjuk. A burgonyákat is megtisztítjuk, szintén karikákra vágjuk. A hagymára rétegezzük a cukkinit és a burgonyát, sózzuk, kaporral ízesítjük, majd felöntjük vízzel, kb. 20 perc alatt készre főzzük. Ha több vízzel készítjük, hígabb lesz a leves. A végén pedig turmixoljuk, és a pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

Mi a zsemlekockákat kihagytuk. Egyrészt mert én azt nem igazán szeretem a levesekbe, másrészt meg amúgy is hízlal. A turmixolással is kicsit megjártuk. Nekem van otthon egy elég jó botmixerem, azt hittem, anyáé is ilyen jó, de sajnos nem. Csak elő kellett vennünk a turmixgépet, és végül ezzel pépesítettük a levest. Az íze azonban nagyon jó lett. :) Aki mégis botmixerrel próbálkozik, ha szükséges, a pépesítés előtt hűtse le kicsit a levest, nehogy megolvadjon a mixer széle... :D (Anyáéval nem ez volt a probléma.)

Alaszkai tőkehalfilé friss zöldfűszerekkel

Mirelitként vettük meg. Kiolvasztottuk, amennyire lehetett, lecsepegtettük. Volt itthon fűszersó halakhoz, ezzel kentük be mindkét oldalát a halszeleteknek. (Ez sajnos nem Naturella termék.) Kevés olívaolajat tettem a teflonserpenyőbe, és amikor beletettem a szeleteket, meglocsoltam kevés citromlével, és tettem a szeletekre a kertből szedett zellerlevelet, petrezselyemzöldjét, bazsalikomot. Megfordítás után ezek a levelek a szelet aljára kerültek, nagyjából rajta is maradtak. Újabb zöld levél adagot tettem a halszeletekre, és készre sütöttem. Kicsit izgult anya, h a barna rizs nem okoz-e majd gondot, de szerencsére nem lett tőle semmi bajom. Ám ez a körte kompót (fahéjjal és szegfűszeggel főzve) nem volt a legjobb választás a hal mellé, de hát ezt is meg kell enni. :) Túl sok körte van a fán, és anya túl sokat főzött belőle a múltkor. :)

Uzsonna: eper sorbet

Ezt már a boltban vettük még tegnap. Kicsit édes, de nagyon eper íze van. :)

Vacsora: 3 db kisebb frankfurti virsli, 1 db zsemle, csemege cékla

Most nem volt kedvem ismét felvágottat enni.

 Innivaló: szénsavmentes ásványvíz

Reggeli: kimaradt

Vérvételre kellett mennem, meg vizeletet leadnom. A sebész ajánlott egy belgyógyász doktornőt, aki talán ki tudja deríteni, h miért is hullik kb. 1 éve a hajam. Többminden lehet a háttérben, pl. vashiány (ez nálam sztem nem lesz az eddigi vérképeim alapján, mert legtöbbször több is van, mint kellene), stressz, pajzsmirigyprobléma, fogászati probléma (járok mostanában rendszeresen fogorvoshoz, szerintük nem a fogaimtól hullik a hajam), gyulladás a szervezetben. A sebész szerint volt már begyulladva az epehólyagom, így akár emiatt is lehet ez a hajhullás, és időbe telik, míg regenerálódik a műtét után a szervezet. Pénteken talán okosabbak leszünk, varratszedés után megyek a leletekért. Ha pedig semmi eltérés nem lesz a leletekben, akkor indul a góckeresés, felkereshetem kb. az összes szakrendelést.

Tízórai: 1 db kis pohár kefír, 1 db zsemle

A kórház büféjében vettük, még kiskanalat és tálcát is kaptam, hogy ott helyben megehessem. :)

A kórház után elmentünk anyuval a lakásomra egy kis szemlére: postaládaürítés, viráglocsolás, 1-2 ruhadarab összeszedése... majd innen irány anya felé. Útbaejtettük hazafelé a piacot: sóvárogva nézegettem a sárgadinnyét, de még nyers gyümölcsöt nem ehetek ezen a héten. Talán a jövő héten már igen. De vettünk csemege céklát. :) És nasit is, mikor beugrottunk még egy boltba hazafelé.

Nasi: narancsízű vizes alapú jégkrém

A diéta szerint semmi hideg nem ehető és iható a diéta során, ám 35 fokos melegben, mire kibontom a jégkrémet, és lecsúszik, kb. naracslé állagú és ízű vmit iszom. De azért még így is hűsítő volt a rekkenő hőségben. :)

Ebéd: gombaleves, tökfőzelék párolt-sült csirkehússal

Tegnapról még maradt ebédünk. :)

Uzsonna: 3 db mézes keksz

A délelőtti sok mászkálástól elfáradtam kissé, délután kb. csak sziesztáztam. A nagy melegben a sebeim eléggé viszketnek, ezt néha nehezen viselem.

Vacsora: 1 db zsemle kettévágva, light sajtkrémmel megkenve, rajta gombás felvágott, hozzá csemege cékla

Végre, végre vmi újítás!!! :) Ez a gombás felvágott elég zsírszegény, tehát ehető a diéta alatt is. A fajtáját nem igazán tudom meghatározni, kb. a sonka és a párizsi közt lehet... A cékla pedig egyenesen mennyei volt! :)

Ma is sokáig aludtam, így a reggeli ismét kimaradt.

Volt egy rémálmom is: Londonon keresztül utaztam Zolihoz, de vmi baj volt a géppel Londonban, így felszállt, de ismét leszállt vhol a város közepén. Rajtam kívül mindenki teljes nyugalomban a nevezetességeket nézte, én meg azon voltam, hogy megkeressem a leggyorsabb utat vissza a reptérre, hogy találjanak nekem egy másik lehetőséget, hogy minél előbb tovább tudjak utazni Zolihoz. De vhogy sehogyse találtam vissza a reptérre. :S

Tízórai: 1 db zsemle 4 szeletre vágva, megpirítva, light margarinnal majd mézzel megkenve, epres ízesítésű zöld tea

Ki kellett már próbáljak vmi mást is, mint a felvágottak. :) A zsemle finom volt, de ez az epres ízesítésű zöld tea nem igazán jött be. Még jó, hogy csak egy csészével csináltunk belőle.

Ebéd: gombaleves zöldségekkel, krumplival, tökfőzelék kefírrel habarva félig párolt, félig sült csirkével

Gombaleves: Kevés (olíva)olajon lett megpárolva a kertből szedett, megtisztított, felaprított fehér- és sárgarépa, erre tette anyu a mélyhűtőből elővett, szeletelt csiperkegombát. Együtt tovább párolta ezeket, majd felöntötte vízzel és megsózta. Mikor már majdnem megfőttek ezek, hozzátette a kisebb kockákra vágott burgonyát (3 kisebb db-ot) és a szintén a kertből szedett, felaprított petrezselyemleveleket. Anyu a saját tányérjába tett még tésztát is (eperlevél). Így néz ki készen:

Tökfőzelék: Mi rántás helyett habarni szoktuk. Anyu alapból tejjel szokta, de most a dietetikus javaslatára kefírrel készítette. Mivel a kefír alapból savanyúbb, így most ecetet nem tett bele. Most előrecsomagolt, boltban kapható mirelit tökből készült ez a főzelék, de anyu tett még hozzá a kertjéből származó fagyasztott, reszelt cukkinit is. A kapor, ami a boltban kapható csomagban van, az általában elég kevés, így még plusz "kerti kapor" is került a főzelékbe. És a műtét óta most először ehettem pirított-főzött vöröshagymát is. :) Ez is került a főzelékbe, még a legelején. A csirke pedig még szombatról maradt meg, az utolsó. A bőrét persze most sem ehettem meg, az anyué lett.

Uzsonna: light meggyes túrókrém, 2 db háztartási keksz

Vacsora: fél zsemle light margarinnal, csirkemellsonkával

Innivalók: szénsavmentes ásványvíz, almalé, házi készítésű almalé (kb. 2,5 dl, kóstolásra)

 Apa tegnap elvitte tőlünk azt az edényt, amiben lehet mindenféle nyers gyümölcsből lét kinyerni. Almát kaptak sokat, hozott kóstolóba az első főzetből, hozzáadott cukor alig van benne. :) Remélem, majd még hoz át 1-2 üveggel, mert nagyon finom. :)

Anyuval megnéztük a tűzijátékot a tv-ben. Nem is tudom, mikor néztem utoljára tv-ben a tűzijátékot. Nagyon szerettem volna bemenni a városba, hogy élőben láthassam, mielőtt Zolihoz megyek. De remélem, még lesz alkalmunk együtt is megnézni.

Ma sikerült elég sokáig aludnunk. :) Most már tudok oldalt is feküdni, mindkét oldalon, nem csak háton. :)

Reggeli: kimaradt (a sok alvás miatt)

Tízórai: fél zsemle light sajtkrémmel megkenve, csirkemellsonkával

Ebéd: ugyanaz, mint tegnap (ld. 4. nap)

Ma nem kellett főzni semmit, tegnapról maradt minden.

Uzsonna: 1 szelet őszibarackos piskóta alapú gyümölcstorta

Délután ismét elaludtam kicsit.

Vacsora: 1 db zsemle kettévágva, light sajtkrémmel megkenve, pulykamellsonkával

Anyu mondta, h ma nem mozogtam túl sokat. Ezen felbuzdulva kimentem este a kertbe, és leszedtem jó pár zellerszárat, h eltegyük a leveleit a mélyhűtőbe. Tegnap anya már említette, h majd vmikor ezt is meg kellene csinálni. Mikor beállítottam a lakásba a zellercsokorral, kicsit kiakadt, hogy miért csinálok neki estére munkát. :) De neki végül csak megmosni kellett a leszedett leveleket, a többit már én csináltam.

Nasi: 3 db mézes keksz

A túl sok alvás eredménye az lett, hogy elég sokáig fent voltam, kb. hajnali 2-ig. És hát közben éhes lettem...

Innivaló: szénsavmentes ásványvíz, almalé

Ma korán kellett kelni, volt még sok tennivaló, mielőtt jöttek a nagynénéim látogatóba.

Anyu főzött, nekem meg sikerült megmosnom egyedül a hajamat. Ez azért olyan nagy szó, mert a mosdókagylóba kellett belehajolnom, és az még nem megy olyan könnyen a sebeim miatt. A mosdókagylóba engedtem vizet, ebbe öntöttem egy kevés sampont, és ebbe lógattam bele a fejemet. Majd egy újabb adag tiszta vízzel leöblítettem.

Reggeli: 1 db zsemle kettévágva, light margarinnal és sárgabarackdzsemmel megkenve

Tízórai: kimaradt

Nem is voltam nagyon éhes, és gondoltam arra, hogy ebédre úgy is többet fogok most enni, így inkább kimaradt.

Ebéd: kacsanyakból húsleves kevés tésztával, több fehér- és sárgarépával, petrezselymes burgonya félig sült, félig párolt csirkecombbal (natúr zöldfűszerkeverékkel ízesítve), mellé fahéjjal és szegfűszeggel főtt körtével

Anyu kicsit több vizet tett a tepsibe, amikor sütötte a csirkecombokat, így lett félig-meddig párolt is a csirke, a teteje azonban jól megsült, bár én a bőrét nem ehettem meg. :( A többiek uborkasalátát ettek, vagy koviubit, nekem ezek helyett készült el a főtt körte. Finom volt. :) Kicsit többet is ettem a kelleténél, így a desszertet már csak uzsonnára bírtam megenni.

Uzsonna: 2 kisebb szelet piskóta alapú őszibarackos gyümölcstorta

Egyik nagynéném hozott pár cukrászsütit: mignonokat, meg csokis-kekszes golyókat, de ezekből én még nem ehettem. :( De anyunak az egyik szomszédja hozott át nekem gyümölcstortát. :) Tudja, h most anyunál vagyok, és direkt olyat sütött, amit én is megehetek. :) Mi eddig mindig a gyümölcsök alá pudingot tettünk, most túrós krém van alatta. Jó ötlet! :) Én imádom a túrót! :) És nem maradtam desszert nélkül! :) Íme:

Vacsora: villával összetört főtt krumpli + fehér- és sárgarépa, 1 kis pohár natúr joghurtba aprított 2 db fél őszibarackbefőtt

Még csak most fogyott el az 1 doboz konzerv őszibarackbefőtt. Máskor egyszerre vagy kétszerre szoktam egy ilyen dobozzal megenni, most meg több napig is eltart.

A látogatás után, késő délután még a kertben ténykedtem kicsit. Anya ültetett olyan petrezselymet is, aminek csak a levelét használjuk. Ezeket szedtem le, válogattam ki, majd megmostuk, és eltettük a mélyhűtőbe. Van pár bazsalikom tő is a kertben, erről is szedtem le leveleket, és ezt is mosás után a mélyhűtőbe tettük. Szívesen locsolnék is, de hát azt még nem szabad nekem. :(

Innivalók: szénsavmentes ásványvíz, almalé

Azt hittem, később fog elérkezni az a pillanat, amikor is elkezdek türelmetlen lenni.

Holnap vendégeink lesznek, két nagynéném látogat meg minket, és elkezdtük már ma az előkészületeket. Pl. a kertben nő egy csomó uborka, ebből lesz uborkasali, amit imádok... DE! Nem ehetem meg. Lesz sült csirke is, aminek imádom a megsült, fűszeres bőrét... DE! Nem ehetem meg. Főtt kukorica is lesz, szintén a kertből lesz beszerezve az alapanyag... DE! Ezt sem ehetem meg. És van még frissen szedett őszibarack is... DE! Szintén nem ehetem meg. :( Eléggé őrjítő ez. :(

Reggeli: 1 db zsemle light sajtkrémmel, pulykamellsonkával, cseresznyés-bodzás gyümölcstea (cukor és citromlé nélkül)

Kicsit kezdem unni a reggeliket is. :( Még ha ehetnék hozzá hol paradicsomot, hol uborkát vagy hagymát... de semmilyen nyers zöldséget és gyümölcsöt nem szabad egyenlőre ennem. :( Bár elméletileg a nyers salátalevelet ehetném, de az pont nincsen nekünk a kertben, a piacon pedig ma nem voltak szépek a saláták. (Anyu volt ma ott vásárolni, ez kicsit messzebb van tőlünk, a buszozást egyenlőre nem mertem bevállalni, így én itthon maradtam.)

Tízórai: ma kimaradt

Igazándiból reggel sem voltam túl éhes, de hát muszáj enni vmit, muszáj tartani vmennyire az étkezéseket.

Ebéd: tegnap főtt krumpli főtt sárga- és fehérrépával, 3 db mikróban sült minivirsli

Kissé ütközik az elveimmel az, hogy virslit egyek, mert hát abban annyi mindenféle van... de egyrészt nem ehetem mindig ugyanazt, másrészt ha már otthon régebbről volt a hűtőmben, azt is meg kell enni... végül is nem is volt annyira rossz íze... :D

Uzsonna: 2 fél őszibarack (befőtt), 2 db mézes keksz

Vacsora: egy nagy tál frissen főtt kacsanyakleves, mindenféle belevalóval :) tészta nélkül, 2 db mézes keksz

Nagynénéim nagyon szeretik ezt a levest, ma előre megfőzte anyu (az újabb adagot). Nagyon finom lett. :) A zöldségek pucolásában sikerült ma segédkeznem kint a teraszon. Emelnem, cipelnem még továbbra sem szabad.

Innivalók: szénsavmentes ásványvíz, a már említett gyümölcstea, narancslé

A kórházban a mellettem fekvő fiatal lány már vasárnap este befeküdt, és hétfőn csinálták meg neki ugyanazt a műtétet, mint nekem. Neki voltak előtte epegörcsei is, és több kis köve volt, nem egy nagyobb, mint nekem.

Rajta keresztül végigkövethettem a folyamatot, hogy mi vár rám, őt koradélután vitték el, és kb. 2 óra múlva hozták vissza, de este már ő is egyedül járkált.

Mellette végig ott volt a férje, a műtét előtt, és után is. Nagyon hiányzott Zoli, h nem tud mellettem lenni. :( Persze nagyon jó volt, h anyu végig ott volt, és vigyázott rám, de azért mégis jó lett volna, ha Zoli is ott tudott volna lenni. De hát egy másik földrészről nem olyan egyszerű megoldani az utazást. :(

De az nagyon jó volt, hogy tudtunk egyik este mégis beszélni kicsit telefonon. :) És azóta is eddig sikerült minden este kicsit skype-olni. :)

És mikor hazaértem a kórházból, nemsokára jött egy futár, és hozott nekem egy hatalmas csokrot, telis-tele gyönyörű virágokkal. :) Napraforgók is vannak benne. :) És rózsák, liliomok, gerberák... :) Olyan nagy a csokor, hogy anyunak kisebb fejtörést okozott, hogy mibe is tudja szépen beletenni, mibe is fér bele. Végül egy 5 literes befőttesüveget talált, amiben szépen mutat. :) Kis borítékban kis kártya is volt, amire az volt írva, hogy "Gyógyító virágok Puszi! Zoli" :) Nagyon örültem neki. :)

Sajnos nincsen nálam a fényképezőgépem, így csak a mobilommal tudtam lefotózni, ami nem annyira szép képeket csinál, de sztem még így is látszik, h milyen szép ez a csokor. :) Mindjárt fel is töltöm.

Ismét sikerült egy jót aludnom. Ma már tudok jó nagy levegőt venni, és ásítani is anélkül, hogy bármim is fájna. Olyan egyébként, mintha az egész hasamban izomláz lenne, vagy mintha beszorult volna vhová egy kis levegő... de bőven tűréshatáron belül van ez. :)

Tusolni, fürdeni nem szabad, mert a seben a kötés nem szabad, hogy vizes legyen, így aztán kicsit visszatértem ősanyáink mosakodási szokásaihoz a lavóros, mosdókagylós módszerhez, nem a patakban fürdéshez). Hajat mosni még nem mertem, mert ahhoz sokat kell hajolni, de holnap már nem úszom meg ezt sem.

Enni egyszerre még mindig nem tudok sokat, cserébe hamar éhes leszek...

Reggeli: 1 db zsemle light margarinnal megkenve, 1 szelet pulykamell felvágott, vörösbogyós-aloe verás teával (cukor és citromlé nélkül, nem túl erősre készítve)

Tízórai: 2 fél őszibarack (befőtt)

Ebéd: kacsahúsleves zöldségekkel, kevés tésztával és hús nélkül, főtt krumpli főtt répával és zöldségekkel, kacsanyakkal

A második fogáshoz külön lábasban főztük meg a krumplit, kevés sóval és természetes zöldfűszerkeverékkel (Naturella), petrezselyemlevelet és zellerlevelet is tettünk bele, amit a kertből szedtünk. Egy másik lábasban főztük meg a karikára vágott fehér- és sárgarépát (szintén a kertből) kevés sóval. A tányérra kiszedtem ezekből egy adagot, majd a tetejére tettem a főtt kacsanyakról leszedett husidarabokat. Ha sikerül, akkor csatolom a képet is erről.

Délután elmentem anyuval vásárolni a közeli boltba gyalog. Most én voltam a lassabb a sebeim miatt, nem anyu. :) Ott találtunk egy kis nyalánkságot uzsonnára. :)

Uzsonna: light krémtúró meggyel + 3 db háztartási keksz

Vacsora: 1 db félbarna zsemle light sajtkrémmel megkenve, pulykamellfelvágottal, tetején főtt sárgarépakarikákkal

A nap folyamán hol gyümölcsteát, hol szénsavmentes ásványvizet, hol pedig multivitaminos üdítőt ittam.

Reggel leszedték a fáslikat a lábamról, kiszedték a vmit a karomból, amin keresztül az infúziókat kaptam, és a sebészem kiszedte a csövet is belőlem. :)

Megvolt a reggeli nagyvizit is, dél körülre ígérték, h lesz zárójelentésem.

És nemsokára jött a reggeli is. Végre ehetek!!! :)

Reggeli: 3 db félbarna zsemle, kis dobozka margarin, 1 db felvágott (zalaszerű vmi)

Miután több mint egy napja koplaltam, most csak 1 db zsemlét sikerült megennem, és máris telve éreztem magam. De gondolom ez normális.

Délre persze nem érkezett meg a zárójelentésem, várnom kellett még a sebészre, míg még egyszer megvizsgál, és újrakötözi a sebeimet. Így végül még ebédet is kaptam a kórházban:

Ebéd: ugyanaz a zöldségleves, amit hétfőn is kaptam, 1 vékony szelet főtt husi almaszósszal és pirított grízzel, 3 db pici mézes sütike

Ez az almaszószos husi kifejezetten finom volt. :) A sütiket a reggel megmaradt zsemlékkel, felvágottal és vajjal hazahoztam, azt később már otthon ettem meg.

A sebész még azt mondta el, h szerinte az epehólyagom volt már begyulladva, mert az elhelyezkedéséből ez volt látható, az epevezeték is ki volt tágulva. Nekem azonban semmilyen tünetem nem volt. Az altatóorvos meg is kérdezte, h tulajdonképpen minek is vetetem ki, ha nem okoz problémát, mert nem minden epekövet kell kivenni. Ám a sebész ezzel ellentétben azt is elmesélte, hogyha nem is okoz problémát a kő, hosszú évek alatt (10-20 évről beszélünk) állandóan mozog bent, súrlódik az epehólyag falával, és ez bizony elrákosodhat. Tehát mégis csak jobb szabadulni ettől. Nekem kb. másfél centis átmérőjű gömb alakú kövem volt. Haza is hozhattam, bár én nem kértem. :D Képet inkább nem teszek fel ide róla.

Végül a dietetikus tanácsadása után csak hazaindulhattunk. :) Apa értünk jött kocsival.

Otthon már azért sokkal jobb érzés lenni. :) 10 napig diétáznom kell, lehetőleg többször kell kevesebbet enni, utána fokozatosan lehet visszatérni a normál étrendre. 10 napig szurikat is kell adnom magamnak, megelőzés céljából trombózis ellen. A nálam fiatalabbaknak ezt nem kell adniuk, a nálam idősebbeknek pedig kötelező. Én az átmeneti 30-as korban vagyok... elméletileg, ha sokat mozgok, akkor nem muszáj beadnom magamnak a szurikat, de hogy mit jelent az, h eleget mozgok, ki tudja... így aztán inkább nem kockáztatok, adom magamnak a szurikat, a fogászati időpontjaimat pedig el kell halasztani 1-2 hétre...

Varratszedés jövő héten pénteken lesz, utána elméletileg strandolhatok, sportolhatok, ehetek, ihatok, amit csak akarok... úgy legyen!!! :)

Uzsonna: 1 db felezett őszibarack (befőtt), 3 mini mézes sütike (még a kórházból)

Vacsora: 1 db zsemle kettévágva, light margarinnal megkenve, pulykamellsonkával

Hátha hasznos lesz ez még vkinek, ha leírom ide, kb. hogyan is zajlott ez a nap.

Reggel 7-kor bejött a nővérke, hozta a tálcán a mindenféle cuccot az előkészületekhez. Sajnos előző este megérkeztek a piros napok, még ez is pont jókor!!! így aztán a nővérke közölte, hogy meg kell várni a sebészt, aki majd megmondja, h megcsinálja a műtétet, vagy hazaküld még egy pár napra... szuper!!! Pedig ha tegnap megcsinálta volna az eredeti terv szerint, ma már mehetnék is haza...

Nemsokára jött egy másik nővérke, aki halkan megkért, h akkor lennék szíves kifáradni egy beöntésre? Nah, ekkor tört el nálam a mécses! :( Minek nekem beöntés, mikor az a szomszéd ágyon fekvő hölgynek kell??? És tényleg! A nővérke kicsit szétszórt volt, nem én kaptam meg.

Erre kb. fél órára megérkezett a sebészem is, aki próbált megnyugtatni. Megcsinálja a műtétet, ne izguljak, elmutogatta a hasamon, h hová és hány lyukat fog tenni, hogy fogják kivenni az epehólyagot a kővel együtt. Alá is iratta utána velem azt a bizonyos papírkát, hogy beleegyezem a műtétbe, stb. Tegnap a szobatársaimhoz odamentek a dokijaik, csak hozzám nem jött be az enyém. :( Ez a hátránya annak, ha az embert egy osztályvezető főorvos műti... de ezen a napon legalább a "hivatali munkáját" nálam kezdte.

Megkaptam a nővérkétől az első adag sóoldatos infúziómat, a véralvadásgátló injekciót, befáslizta a lábaimat. És innentől kezdve már csak várni kellett... úgy tudtam, h olyan 11-12h körül jön majd értem a műtős srác a kocsival, amin majd betol a műtőbe, így amikor 10h körül megérkezett, azt hittem, h a szomszéd hölgyért jött.

Végül is jobb volt hamarabb túllenni rajta. Meztelenül kellett ráfeküdni a kocsira, betakartak egy olyan zöld lepedőszerű vmivel, és már toltak is... meg voltam rémülve, anya is épphogy megérkezett, mire vittek... a műtőben is várni kellett még, mert az egyik bácsi nehezen ébredt az altatásból... közben a sebész dokibácsim már beöltözve odajött hozzám beszélgetni, hogy megnyugodjak kicsit. :)

Betoltak a műtőbe végre, olyan volt, mint a filmekben, felettem a nagy lámpák, körülöttem sok kütyü, rámtettek tappancsokat, oxigénmaszkot... aztán megkaptam a kis koktélomat is a karomba. Arra sem emlékszem, mikor aludtam el...

és már szinte ébresztettek is, közben meg eltelt kb. másfél óra. A műtős srác visszatolt a kórtermünkbe, áttett az ágyamra. Az altatás után normális dolog, ha hányingere van az embernek, kaptam rá vmit, majd aludtam tovább... felébredtem... megint aludtam... így ment ez egy darabig... anyu pedig őrizte az álmomat. :)

Késő délután, mikor kezdtem már magamhoz térni, ihattam lassan pár korty vizet, majd egyre többet. Enni még nem szabadott semmit se. Eleinte sajnos nem bírtam kimenni könnyíteni magamon, így ágytálazni kellett. :( De mielőtt anya elment volna, sikerült már kísérettel kimennem. A műtét után is lement még egy adag sóoldatos infúzió, és egy fájdalomcsillapítós flaska is, így nem csoda, ha annyit kellett kijárkálnom... egyedül a belőlem kijövő cső a tasakkal volt némileg útban...

Estére azonban elkezdtem már szédülni az éhségtől, így hiába mondták, h csak vizet igyak, elkezdtem inni az 50%-os multivitaminos szénsavmentes üdítőt is, abban legalább van vmennyi cukor, és ez tényleg enyhítette a szédülést. :)

Éjszakára kértem még egy adag fájdalomcsillapítót, ezt azonban már gyógyszer formájában kaptam meg. A körülményekhez képest nagyon jól aludtam az éjszaka, majdnem kipihenten ébredtem fel hajnalban.

Kb. egy hónapja, az esküvőnk után mentem el egy kontroll UH-ra (májamon volt régebben egy zsírfolt, ezt kell ellenőriztetnem évente), és nem kis meglepetésemre a doktornő közölte, hogy epekövem van, kb. másfél centis. Hoppá!!! Hogy is van ez??? Panaszom semmi nem volt, egy éve még semmit se találtak, hogyan bírt ez odanőni egy év alatt???

Ha már így alakult, irány a háziorvos, onnan pedig a sebész. Felkerestük azt a sebészt, aki anyukámat műtötte két éve, megbeszéltük, mikor kell menni vérvételre, mellkasröntgenre, EKG-ra, az altatóorvoshoz is kaptam időpontot. Megbeszéltük a műtét időpontját is, és ha minden rendben lesz, másnap már haza is mehetek.

A vizsgálatok rendben mentek, bár eltartott egy darabig, míg mindenhová bekerültem. Már lassacskán kezdtem pozitívan csalódni a magyar egészségügyben... de aztán az altatóorvosnál megtört ez a lendület.

Délután 2-re volt időpontom, az orvoshoz bekerültem utolsóként délután 5-kor. Elnézést kért, hogy ennyi ideig kellett várakoznom, feltette az ilyenkor szokásos kérdéseket, mint pl. milyen betegségeim voltak már, voltam -e már altatva, van -e allergiám, stb. ... megmérte a vérnyomásomat, meghallgatta a tüdőmet, szívemet, megtapogatta a hasamat... majd el is bocsátott volna, ám én megkértem, hogy legyen szíves azért elmondani nekem, hogy mi fog rám várni, mert felnőttként még sosem voltam kórházban betegként. Erre kissé kifakadt a doktornő:

"Nem mondta el a sebész? Ez nem az én feladatom, engem várnak otthon!"

Erre én is közöltem vele, hogy egyrészt én is vártam rá 3 órát, másrészt pedig beszélje meg a sebésszel, hogy kinek mi a munkaköri feladata. Ezek után kaptam némi tájékoztatást, bár ez sem volt teljeskörű.

Augusztus 13-ára (H) volt beütemezve a műtét. Előző nap este már csak joghurtot vagy kefírt volt szabad ennem. Éjfélig lehetett enni, és másnap hajnali 4-ig volt szabad inni, kizárólag szénsavmentes italt, lehetőleg vizet.

Vacsora: 2 pohár natúr joghurt beleaprított, kertből szedett őszibarackkal, és szénsavmentes vizet ittam utána.

Másnap reggel irány a kórház, reggel 8-ra. Mire ágyat kaptam, már délelőtt 11-nél tartunk. Eredetileg arról volt szó, hogy aznap délig megcsinálják a műtétet. Nos, délután 1-re végre kiderült, hogy csak másnapra vagyok kiírva. Eléggé idegölő... felkészülsz, bemész a kórházba, azt reméled, h aznap este túlleszel az egészen, és aztán közlik veled, hogy bocs, mégsem...

Így aztán legalább megkaptam az első kórházi epekímélő kajámat.

Ebéd:zöldségleves (menzán szokott ilyen lenni), krumplifőzelék fasírttal (a fasírtban volt vmilyen zöldség is, hagyma és fűszerek nélkül), csokis nápolyiszelet

Vacsorát elvileg kaphattam volna, de mint kiderült (este 8-kor), elfelejtettek adni. Maradt a hűtőjükben 1 db kfír és egy szelet felvágott, ezek közül csak a kefírt ehettem meg. Tehát:

Vacsora: 1 kis pohár kefír, mellé szénsavmentes ásványvíz

Amíg lehetett, ittam vizet, gondolva arra, hogy utána sokáig nem ehetek és nem is ihatok majd semmit se.

Most igyekszem pótolni a lemaradásomat. Magamnak kis cetlire írtam, h melyik nap mi is történt kaja-pia terén énvelem, így a dokumentáció nem maradt el, csak az itteni rögzítés.

Tehát:

Reggeli: 2 szelet teljes kiőrlésű toast kenyér 2 szelet sovány pulykamell szelettel, 1 db paradicsom

Tízórai: sonkás szendvics az iskolai büféből, teljes kiőrlésű rozskifliben

Ebéd: kimaradt

Uzsonna: 3 dl tej, fél magos zsemle

Vacsora: paradicsomos, kakukkfüves, cukkinis tészta + 1 db kis szelet pizza (csirkehús, tejfölös alap) + 3 dl tequila sunrise :)

Egyik kedves ismerősömmel, akit már kb. 2 éve nem láttam, elmentünk egy bizonyos Pizza "Király" vendéglátóegységbe. Régebben is voltam már itt párszor, sosem csalódtam a főztjükben. :) Az íze mellett pl. az volt jó a tésztában, hogy nem egy óriási adagot hoztak ki, amit aztán alig bírsz megenni, merthát mégsem kéne otthagyni. Pont elég volt. :)

Aztán átmentünk egy másik helyre, ahol már csak inni lehet. :D Hétköznap lévén, és persze amiért mindketten másnap nulladik órára mentünk, light-osra fogtuk. Én csak egy vodkanarancsot ittam.

Ital: az említetteken kívül csapvíz, és iskolai szűrt víz

Mozgás: ---

Reggeli: 2 szelet teljes kiőrlésű toastkenyér, 2 szelet sovány pulykamellsonka, 1 db nagy paradicsom, 1 energiaital

Valahogyan fel kell ébrednem! :(

Tízórai: kimaradt

Egyszerűen nem volt időm enni. :( Hiába volt dupla lyukas órám, az egyiken mennem kellett helyettesíteni, és a következőben meg már ebédidő volt.

Ebéd: 2 db répa, 1 db paprika, fél üvegnyi olívabogyó, 1 kis pohár natúr joghurt, 2 szelet rozskenyér (olyan kemény, lapos, vékony fajta)

Reggel indulás előtt pucoltam meg a répákat, és mostam meg a paprikákat, majd szeleteltem fel. Lehet, máskor előző este kell mindezt megcsinálnom, mert így majdnem elkéstem. :( Ám kiderült, hogy mégis szeretem a natúr joghurtot. :) Régebben a fokhagymát sem szerettem, most pedig imádom, ezentúl a natúr joghurt is jöhet! :) Bár lehet, hogy nem mindegy, melyik márkát veszem.

Uzsonna: 1 db almás rétes + ebéd maradéka

Elcsábultam a büfében, de szerintem még ez volt a legjobb választás. Porcukrot nem kértem rá, így nem is volt annyira édes. Meghát kellett az energia az esti szülői értekezlethez, hogy megtartsam. :D

Vacsora: 2,5 dl 1,5%-os tej

Igazándiból az uzsonna után még megettem az ebéd maradékát, folyamatosan nasiztam az olajbogyót, répát, paprikát, de már joghurt és kenyér nélkül. Így estére nem is voltam igazán éhes. A tej elfogyott, még nem tudom, veszek -e másikat.

Mozgás: ---

Ismét vagyok. Mindenféle felújítás, takarítás, nyaralás, iskolakezdés, 1 hetes német csere fogadása után próbálkozom újrakezdeni az egészséges életmód felé vezető utamat, remélem, ezúttal sikerrel. Új fontos célként fogalmazódott meg bennem, hogy 1 év alatt el kell érnem egy olyan súlyt, amivel belevághatunk a gyermekvállalásba. :)

Első lépésként elmentem ma bevásárolni. Többek között vettem teljes kiőrlésű toast kenyeret, rozskenyeret, natúr joghurtot, kefírt, paradicsomot, paprikát, 1 kg répát, 1 üveg szénsavas ásványvizet, és 1 doboz bio müzliszeletet, juharszirup ízesítéssel. Még maradt régebbről tej és felvágott, ezeket majd azért még meg kell innom/ennem.

Az egyik legnehezebb dolog, amiről le kell szoknom, az energiaital lesz. Főleg a németek fogadása alatt, amikor 1 héten keresztül majdnem minden nap f6-kor keltem és éjfélkor feküdtem, eléggé rászoktam. Nem is tudom, melyik egészségtelenebb: az energiaital vagy a kávé? Szerintetek?

Reggeli: hidegtál nagyrésze + ham and eggs 1 tojással, némi sült sonkával + 1 csésze tej + 1 csésze tea (cukor nélkül, citromlével)

Megkóstoltam, amit párom választott. Kissé olajos volt nekem a ham and eggs, de azért finom. :)

Tízórai: ---

Kimaradt ismét a sok reggeli miatt.

Ebéd: 2 gombóc tejszínes fagylalt

Elcsábultam. Ismét. :( Pedig már itthon voltunk.

Uzsonna: kis darab főtt kukorica + kisebb fél sárgadinnye

Anyukámnál ettem mindezt. A sárgadinnye tele van cukorral, de ez a másik gyengém kisgyerek korom óta, amikor először kóstoltam Békésen a nagybátyám földjéről származó sárgadinnyét.

Vacsora: cukkinis lecsó + főtt rizs

Szintén anyukámnál ettem, ő főzte. Cukkini, paradicsom, paprika, vöröshagyma összefőzve. Finom. :) Van, amikor darált húst is tesz bele.

Vacsora 2: kevés joghurttorta sárgabarackkal és ananásszal

Ismét elcsábultam. Remélem, holnaptól sikerül ismét a normális kerékvágásba kerülnöm.

Folyadékbevitel: kb. 2 liter ásványvíz, csapvíz

Mozgás: ---

Reggeli: hidegtál, melynek tartalma tarjaszelet, sonkaszelet, két féle sajtszelet (füstölt és nem füstölt), vaj, lekvár, méz, paradicsom, paprika, uborka + magos kenyér + 2 csésze tea

Mivel nem volt sok vendég, így a reggeli nem svédasztalos volt, hanem rendelni lehetett. A választék a hidegtálon kívül főtt virsli volt (amit most elvből elutasítok, ezt legalább sikerül tartanom a szabályaim közül), mindenféle rántotta (gombás, szalonnás, paprikás), ham and eggs. Utóbbiakról úgy gondoltam zsírosabbak, így a hidegtál tűnt még a legkézenfekvőbb megoldásnak. Persze azzal nem számoltam, hogy ha már ennyi mindent adnak, akkor felülkerekedik az a belső késztetés, hogy lehetőleg együnk is meg mindent, mert különben úgy is kidobják, nem adják oda másnak (remélem, a legtöbb helyen így van!). Így végül elég sokat ettem. :( A lekvárt kihagytam, azt külön dobozkában hozták külön tányéron, azt talán nem dobják ki, ha nem esszük meg. A mézet párommal feleztük meg.

Tízórai: ---

Ebéd: ---

Az a helyzet, hogy ennyi reggeli után nem fért belém már semmi tízóraira. A kastélyszálló wellness részlegében voltunk szinte egész nap, úgy voltunk vele, hogy a sok reggeli után majd csak vacsorát eszünk, és kimenni meg visszamenni sem kell így. Ez nem strand volt, ahol a medencék környékén itt-ott fellelhető valamilyen kajásbódé.

Uzsonna: 1 db kopaszbarack

Vacsora: erdei gombaleves (nem tejszínes) + harcsapaprikás túrós csuszával + fél adag St. Hubertus kehely (= másfél gombóc vizes alapú gyümölcsfagylalt, 1 szelet narancs, 1 szem szőlő, a kakaós palacsintatésztából készült kehely fele, kevés tejszínhab)

Vacsoraidőre már éhes lettem, a víz az oka. :) A gombaleves nekem kicsit zsíros volt, vagy inkább olajos? Pedig mikor kihozták, még örültem, hogy nem tejszínes krémlevest kapok. A gombák finomak voltak, talán a kakukkfűből kicsit kevesebbet kellett volna beletenniük. A harcsapaprikást nagyon jól készítették el. :) Persze ez is tejszínes vagy tejfölös, és tészta is van benne, meg túró... de otthon sosem eszem ilyeneket, és ha már nyaralunk, legyen egy kis szabadság az ételválasztásban is. :) Ismét csak egy kifogás... :D A desszertet viszont egyértelműen muszáj volt megkóstolni! Még sehol nem láttam ilyen ehető kelyhet. A pincért megkérdeztük, hogyan készül. Kakaós palacsintatésztát kevernek, majd ebből egy kanállal merítenek, kanalastul beleteszik a forró olajba, majd egy másik kanalat belenyomnak az olajban lévőbe, amiben a tészta van. Így a palacsintatészta hirtelen kifolyik, ám a forró olajban egyből meg is sül. Hogy ne billenjen fel a tányéron, tejszínhabba állítják bele. Kár, hogy nem fotóztam le. A kehelyben lévő fagyi pedig isteni finom volt! :) Vizes alapú, igazi gyümölcsfagyi! :) Sárgabarackos és epres, és még egy gombóc csokis. Ezt a velem lévő férfiúra hagyományoztam, aki ha édességről van szó, csokit csokival eszik... :)

Folyadékbevitel: kevesebb, mint 2 liter

Mozgás: több óra vízben lubickolás, kevés úszással tarkítva

Reggeli: 1 szelet sült csirkemell + görögsaláta

Mint már előző posztomban írtam, nálam a görögsaláta örök kedvenc. :) A csirkemell szárnyas fűszerkeverékkel lett sütve, de nem volt sós, pont jó volt. :)

Tízórai: 1 db kopaszbarack + 1 doboz energiaital

Sajnos muszáj volt felébresztenem magam valamivel, így végül megittam egy energiaitalt. :( Nem sikerült jól aludnom, talán a meleg miatt, vagy a nem megszokott hely miatt.

Ebéd: nyárson sütött lila/vöröshagyma, cukkini, paprika + kevés szalonnazsír + 1 szelet fehér kenyér

Összesen 12 főre készült a tűz felett az ebéd a Dolinkán, a többség egy igen érdekes szerkezettel állt neki. Két felmelegített fémlemez közé beletették a szalonnaszeleteket, majd összenyomták a hosszú fémkarok segítségével. Egy kisebb kiöntő részen keresztül kifolyt a szalonna zsírja, amit a kenyérre csöpögtettek, amin már rajta volt a feldarabolt paprika, paradicsom, hagyma. Praktikus szerkezet, de számomra a nyársalás továbbra is azt jelenti, amikor a fa/fémnyársra tűzzük rá a megsütnivalókat. Volt, akik virslivel próbálkoztak szalonna helyett. Én voltam az egyetlen, aki igazi nyárson sütött. :) Hogy legyen némi zsír, ami megsüti a hagymákat és a cukkinidarabot, tűztem kisebb szalonnadarabokat is a nyársra, de azokat végül nem ettem meg. Csak fehér kenyér volt, így azt ettem, természetesen szalonnazsír nélkül. Szerettem volna kukoricakarikát is sütni, de a környéken nem lehetett kapni csöves kukoricát. :(

Uzsonna: karfiolkrémleves

Vacsora: roston sült egész pisztráng citromlével + majonézes, snidlinges burgonyasaláta

Ha nyaral az ember, és nem egy olyan apartmanban van, ahol főzhet magának, leginkább az étterem, vagy egyéb ételt kínáló vendéglátóhelyiség marad, aminek a kínálatából lehet választani. Mi most Parádsasváron voltunk pihenni kicsit. Nem a kastélyszállóban, hanem azzal szemben a St. Hubertus-ban. Próbáltam olyan ételeket választani, amik nem nagyon terhelik meg a szervezetemet, így esett az első választásom a pisztrángra. Finom volt. :)

Folyadékbevitel: kevesebb, mint 2 liter (szénsavmentes ásványvíz + leves)

Mozgás: kb. 1 óra séta Parádsasváron

A tegnapi nap után próbálom ma tartani magam a diétámhoz.

Reggeli: 1 db bio-müzli szelet, datolyás-juharszirupos ízesítésű

Egy dobozban 6 db van egyenként becsomagolva. Ezen kívül még kétféle ízesítésű 6-os pakkot lehet kapni ebből a márkából, ha jól emlékszem a gyümölcsöset és a csokisat. A három íz közül ebben valamivel kevesebb a kalória, de ez nem azt jelenti, hogy kevés. Reggel azonban megengedett a kicsivel magasabb kalória, úgy is ledolgozzuk napközben.

Tízórai: 1 db kopaszbarack

Ebéd: Judit féle tökfőzelék + kevés pörkölt (malac)

Még tegnap kaptam egy kis kóstolóravalót dobozokban. :) Ez a tökfőzelék pirospaprikásan volt elkészítve, ha jól emlékszem, kevés liszttel és tejföllel behabarva. Valamennyi ecet + kis cukor. Én másfajta ízvilághoz vagyok szokva, de azért finom volt. :) Továbbra sem szoktam semmilyen pörköltet semmilyen főzelékkel összekeverni, egyiket eszem a másikhoz, vagy fordítva. :D Ez a pörkölt nagyon ízlett. :)

Uzsonna: 1 db alma

Vacsora: karfiolkrémleves (tejföllel) + 1 szelet sült csirkemell görögsalátával

A vacsorát már párom szüleinél ettük, anyukája készítette. Nekem a leves kissé laktató volt, de lehet, hogy csak a nagy meleg miatt. A görögsaláta nálam nagy sláger, azt sosem tudom megunni. :) A lé hozzá ezersziget öntet volt, sajnos boltban készült porból készült, így nem tudom, mennyi a mesterséges anyag benne, de remélem, nem túl sok! Rántott csirkemell is volt, de a panír miatt nem kóstoltam meg.

Folyadékbevitel: szerintem kevesebb, mint 2 liter :(

Mozgás: 3 órányi konyhasuvickolás

Tegnap eléggé eltért az étrend attól, amilyen lehetett volna... ez kész őrület... még nem adtam fel a reményt, hogy összehozom ezt a diétát... kicsit több akarat nem ártana.

Reggeli: a megmaradt másik fél Vega anyós pizza omega 3-as alappal

Tízórai: 1 db túró rudi

Ebéd: ---

A pakolásban, rámolásban valahogy kimaradt. De nem is voltam igazán éhes. Talán a nagy meleg miatt is, és a sok reggeli miatt.

Uzsonna: ---

Vacsora: a csirkés gyorsétteremláncban egy menü (sültkrumpli, csirkemell részek rántva, light kóla) + káposztasaláta

Erre nincsen mentség. Nagyon megkívántam.

Folyadékbevitel: kb. 2 liter csapviz + kevés light kóla

Mozgás: jó párszor megjártam ma a lépcsőt a galériára fel és le

Ismét egy új nap, új kihívásokkal. Mostanság csak össze-vissza szaladgálok, szakemberekkel egyeztetek, pakolok és rámolok, nem tudom, hogyan lehetne megoldani a diétát. Azért próbálkozom nem nagyon kilengeni, de úgy tűnik, a tisztítókúra részét egy nyugodtabb időszakra kell időzítenem. Feladtam egy időre, hogy ne egyek semmilyen állati eredetű dolgot.

Reggeli: ---

Nem voltam éhes, nem bírtam semmit sem megenni.

Tízórai: 1 db alma

Ebéd: sárgaborsófőzelék répával + tészta

Volt még itthon olyan spagetti, aminek egy része teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből készült. Ez ugyan tartalmaz tojást is, de ha már egyszer van, ezt is meg kell enni. :)

Uzsonna: tőkehalmáj konzerv + 4 db teljes kiőrlésű lisztből készült mini pogácsák

Vacsora: fél Vega anyó pizza omega 3-as alapú tésztával

Este vendégünk volt, pizzát rendeltünk. Ez az omega 3-as pizzatészta gondolom tartalmaz valamennyi teljes kiőrlésű lisztet is, legalábbis a színe erre enged következtetni. A tetején többféle zöldség van: paradicsom, hagyma, gomba, brokkoli, kukorica. És persze sajt is. De sajt nélkül nincsen pizza...

Folytatás: kevés sózott földimogyoró, light kóla (ezt talán nem kellett volna)

+ diétás répatorta, amit direkt abban a tudatban készítettem, hogy ezt gyerekeknek is ajánlják, és fogyókúrázók is fogyaszthatják. Az eredeti recept innen van:

http://www.tutitippek.hu/blog/dietas-repatorta.php

Amit változtattam rajta: vaj helyett margarint használtam, az almadarabokat citromleves vízben főztem meg, a mazsolát kihagytam, mert azt annyira nem szeretjük. Teljes kiőrlésű rozsliszt van itthon, azt használtam, talán ez volt a hiba. Az illata nagyon jó volt, mikor elkészült, a kinézete is jó ahhoz képest, hogy teljes kiőrlésű lisztből készült, na de az íze!!! Hát... hagy némi kifogást maga után. :( Az eredeti recept nem ad hozzá semmilyen cukrot, de szerintem egy kevés méz vagy juharszirup nem ártott volna bele. Majd valamikor újból próbálkozom egy másik recepttel.

Folyadékbevitel: megvolt a kb. 2 liter (főként csapvíz + kevés light kóla)

Mozgás: napi futkorászás

A diéta szempontjából kissé összedőlt az előző nap, ahogy haladtunk az este felé, annál jobban. De majd csak helyreáll a rend. Szerintem ilyenkor az a fontos, hogy a lehetőségekhez képest minél kevésbé térjünk el a szabályrendszertől. Bár ez nekem most nem teljesen sikerült. :(

Reggeli: gombás padlizsánkrém kölesgolyókkal, víz

Itt még rendben ment a diéta. A rozskenyér váratlanul elkezdett penészedni, pedig még a lejárati dátum előtt vagyunk. Talán a meleg miatt. Ezek a kenyérfélék előbb is romlanak, mint a fehér kenyér?

Tízórai: 1 db alma

Ebéd:  4 db teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből készült mini pogácsa, 0,5 l kakaó

Mielőtt elindultam a doktornőhöz elvinni pár negatív leletemet, gondoltam, lesz még időm a teregetés után enni a sárgaborsófőzelékből, de kaptam egy telefonhívást, és innentől dőlt a terv. El kellett induljak, beszaladtam a közeli kisboltba, ott vettem a pogikat, 250 g-os kiszerelésben lehet kapni. Kenyér helyett is jó lesz. :) Aztán azon gondolkodtam, mit is ehetnék, ihatnék hozzá a buszon. Végül a kakaóra esett a választásom. Lehet, hogy a kefír jobb lett volna? Végül is mindegyikben van állati eredetű alkotórész. Bár a kakaóban lehet, h több cukor van. :(

Uzsonna: ---

Vacsora: sovány marhahús szeletek paradicsomos szószban, főtt krumplival

Még volt fél órám, mielőtt jöttek a szakemberek a lakásomba felmérni, és már nagyon éhes voltam. Kínai kajáldába nem akartam bemenni, ott végképp nem tudom, mi minden lehet a szószaikban. Betértem a gyros-oshoz, ahol ezek szerint már készítenek másféle ételeket is. Görögsalátát pont nem láttam, így ez a marhahúsos étel tűnt a legszimpatikusabbnak. A hús tényleg sovány volt, az egész finom volt, bár a paradicsomszósz kissé édes. Így ismét több szénhidrát kerül belém, mint szerettem volna. :(

A folytatás: kóstolónyi abszint, vörösboros kóla, egy marék sózott földimogyoró

Hazafele menet megbeszéltük párommal, hogy találkozunk a Blahán. Közben csatlakozott egyik kedves ismerősünk is, aki ezen a héten Londonból látogatott haza. Üljünk be valahová. Ok, menjünk. A fiúk rendeltek abszintot, paradicsomlét vodkával (ha már nem volt a választékban Bloody Mary), kólát, én pedig hogy mégis rendeljek vmit, boroskólát kértem. Gondolom nem light-os volt a kóla. Az alkohol meg amúgy sem jó a diéta alatt, de ha már mégis, akkor gondoltam, egy kevés vörösbor nem árthat annyit. Eredetileg nekem is akartak abszintot rendelni, de lebeszéltem őket róla. Még sosem kóstoltam, pároméból kértem egy keveset. Az instrukció az volt, hogy ne szagoljak bele, és egyszerre húzzam le. Hát... nekem nem jött be. Olyan mentolszerű köptetős íze volt, ami valljuk be, nem tartozik a kedvenceim közé. Beszélgetés közben földimogyorót rágcsáltunk.

Folyadékbevitel: azt hiszem, megvolt a kb. 2 liter, kakaó + csapvíz

Mozgás: ezzel még hadilábon állok kissé... :(

Igazából tegnap kezdtem el a diétámat. Az első pár nap próbálok tisztítókúrát tartani, bár ahogy elnézem a hetemet, elég nehéz lesz betartani. Ez idő alatt igyekszem tartózkodni az állati eredetű tápláléktól, lényegében zöldség/gyümölcs diétát tartok. Már ha sikerül. :)

Reggeli: gombás padlizsánkrém rozskenyérrel, zöld tea citromlével ízesítve

Előző este kis módosítással készítettem el a padlizsánkrémet. Ugyanúgy van benne hagyma, fokhagyma, bors, de majonéz helyett előre megfőzött gombát szeleteltem bele. Reggelre jól összeértek az ízek. :) Paprikát ettem hozzá. Íme, ez lett belőle:

http://osszeollozottdieta.blog.hu/media/image/g_padl_krem.JPG

Tízórai: 1 db kopaszbarack

Ebéd: sárgaborsófőzelék répával

Az előre beáztatott sárgaborsót babérlevéllel, sóval kissé szétfőztem. Mikor már majdnem megfőtt/szétfőtt, belereszeltem négy sárgarépát, majd tovább főztem. Miután megfőtt, a babérleveleket kivettem, hagytam kihűlni kissé, majd összeturmixoltam. Kissé bébipapi állaga lett, de az íze nem lett rossz. Még az itthoni férfiember is evett belőle, és megdicsérte. :D

http://osszeollozottdieta.blog.hu/media/image/sborsofozi_repaval.JPG

Uzsonna: 1 db alma

Vacsora: lecsó extrudált köles golyókkal

Barátnőmnél voltam, a fagyasztóból olvasztott fel lecsót. Anno napraforgóolajjal készült, paradicsomosabban, mint ahogyan én szoktam készíteni, de finom volt. :) Kenyér helyett ettem hozzá a kölesgolyókat, mert nem volt náluk teljes kiőrlésű kenyér.

Vacsora 2: görögsaláta

Aztán sajnos ismét éhes lettem, hazafele menet találkoztam párommal, aki majd éhen halt már, így muszáj volt venni és enni valamit. Én sem bírtam megállni, így ettem egy adag görögsalátát.

Folyadék fogyasztás: kb. 2 liter csapvíz/szénsavmentes ásványvíz/zöld tea citromlével

Mozgás: lóti-futi napközben

Néhány hónap múlva 32 éves nő.

Tömeg: 81 kg    

Mellbőség: 100 cm    

Mell alatt: 85 cm    

Derékbőség: 88 cm    

Csípőbőség: 116 cm    

Comb körmérete: 68 cm

Testzsír%: ???

Koleszterin: 6,1 mmol/L (felső határ 5,2)    

Triglicerid: 1,9 mmol/L (0,6-2,4 a jó)    

HDL koleszterin: 1,09 mmol/L (0,9-1,9)    

LDL koleszterin: 4,17 mmol/L (1,8-4,9)

Ezekhez próbálom tartani magam:

Kevesebb szénhidrát bevitele miatt:

1. Kevesebb nasizás, kevesebb édesség.
2. Fehér kenyér helyett teljes kiőrlésű/rozsból készült pékáruk fogyasztása. De ezekből is minél kevesebbet.
3. Cukrozott üdítőitalok kerülése.
4. Ha gyümölcslé, akkor lehetőleg frissen facsart legyen. Ha ez nem megoldható, akkor minél kevesebb szénhidrátot és mesterséges anyagot tartalmazó italt választok.
5. Panírozott ételek kerülése.

Kevesebb zsírbevitel miatt:

1. Olívaolajjal főzök.
2. Zsírszegényebb húsfajtákból készítem az ételeket.

Kevesebb mesterséges anyag bevitele miatt:

1. Nem használok félkész termékeket.
2. Megnézem a címkéket, mielőtt megveszek valamit.
3. Leszokom az energiaitalokról.
4. Kerülöm a felvágottakat, virsliket, hasonló termékeket.

További pontok:

1. Fontos a napi megfelelő folyadékbevitel, főleg a meleg napokon, akár 2-3 liter!
2. Jó lenne betartani a napi 5-szöri étkezést: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora.
3. Igyekszem első körben este 8 óra után nem enni.
4. Minden nap kell zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani. A banánt kerülöm.
5. Minél kevesebb sót használok.
6. Nem használok lejárt szavatosságú alapanyagokat, még akkor sem, ha kívülről jól néz ki.
7. Fontos a rendszeres mozgás! Heti 3-szor legalább 1 óra.
8. Ha olajban sütök valamit, az olajat nem használom fel még egyszer.